CATEGORÍA: Gastronomía

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Manjares al paladar

   Tlf:  88340133

 manjaresalpaladar@gmail.com

Descripción del negocio

Clases personalizadas de chocolatería, pastelería, gastronomía entre otras areas y venta de producto terminado.

 

Bienes y Servicios

Clases de chocolatería básica

 

Aprenderás como utilizar chocolate sucedáneo y real.

 

 

 

Clase de bombonería de molde

 

Elaborar bombonería en chocolate real, diferentes texturas de relleno.

 

Clase de bomboneria de corte

 

Elaborar placas de relleno con diferentes texturas e infusiones con hierbas aromáticas.

 

Clase de barras Gourmet

 

Aprenderá a elaborar barras de chocolate con uso de semillas, frutos secos, asi como infusiones de hierbas o especias aromáticas.

 

Clase de trufas

Aprenderá a elaborar diferentes tipos de ganaches infusionados y sabores no tradicionales, para crear trufas.

Cursos libres

Aprenderá por medio de cursos libres a elaborar postres, panes, platillos entre otros.